ACTIVIDADES “APRENDE EN CASA”
NOMBRE DEL PROFESORA: JULIETA LUNA SALAZAR ASIGNATURA: PREPARACION CONSERVACION E INDUSTRIALIZACION DE
ALIMENTOS
GRADO: 1 GRUPO: C, D, E, F
SEMANA del 25 de mayo al 29 de mayo de2020
APRENDIZAJE ESPERADO
· Definen los propósitos y las fases de un proyecto de producción artesanal.
· Ejecutan y evalúan los proyectos de producción artesanal para promover mejoras.
TEMA 2.-. El Proyecto como estrategia de trabajo.
SUBTEMA 2.2: El proyecto de producción artesanal
Las fases del proyecto de producción artesanal de preparación, conservación e industrialización de alimentos.
ACTIVIDADES
1- Se iniciará invitando a los adolescentes a seguir viendo la programación de “APRENDE EN CASA”, con el programa de Tecnología: “¿Qué utilizo?”, que se transmitirá el viernes 29 de mayo de 2020 de 8:00 a 8:25 am, por los canales 14.2 de TV abierta, por cable en DISH (306), AXTEL (131) IZZI (480), SKY (260), TOTAL PLAY (164), MEGA CABLE (135).
Recordándoles que deberán realizar la actividad sugerida al final de esta, la cual deberán guardarla en su portafolio de evidencias.
(Link de donde pueden encontrar los horarios y temas de la programación “Aprende en Casa”)
2- En base a lo que se aprendió en el programa en casa del pasado viernes 22 de mayo “Tecnología: Necesidades e intereses, el inicio de todo proceso técnico (Link en el que vamos a encontrar el video https://www.youtube.com/watch?v=2KJvzj8L2JA&t=33s )
Vamos a contestar el siguiente cuestionario. (en la plataforma va a estar listo como opción multiple)
1- Son los países que estuvieron involucrados en la Guerra del Golfo Pérsico
2- El ____________ se caracteriza porque las potencias europeas comenzaron a combatir entre ellas.
3- A el petróleo se le conoce también como: ____________
4- Siglo en el cual surgió el neoliberalismo en Europa. ___________
5- Lapso en el que duro la primera guerra mundial.
6- Es la fuente de energía mas importante de la sociedad actual.
7- Año en el que la tabla periódica fue completada por Dimitris Mendeleiev y Julius Lothar. ___________
8- Año en el que comienza la organización de países exportadores de petróleo en Irak: _______
9- Al descubrimiento del petróleo y la electricidad como fuentes de energía se le conoce como: __________
10- Siglo en el que se expandieron las rutas marítimas y el ferrocarril.
3.- Contesta correctamente los siguientes ejercicios de habilidad matemática. ¡Vamos, pongamos a trabajar tu mente!
1- ¿Cuál es el valor de x en la serie 2,8,4,8,6,8,8,x?
a) 10 b) 6 c) 8 d) 12 e)4
2- ¿Cuál es el valor de x en la serie 12, 17, 24, 33, 44, x?
a) 57 b) 54 c) 55 d) 51 e)60
3- ¿Cuál es el valor de x en la serie 85, 75, 65, 55, 45, 35, x?
a) 25 b)40 c) 35 d) 5 e) 15
4- ¿Cuál es el valor de x en la serie 15, 18, 20, 21, 24, 25, 27, x?
a) 30 b) 26 c) 29 d) 28 e) 27
5- Una jaula tiene espacio para albergar a 120 perros o a 144 gatos. Si hay 90 perros en la jaula ¿Cuántos gatos podrían aun caber en ella?
a) 40gatos b) 32 gatos c) 38 gatos d) 42 gatos e) 36 gatos
6- ¿Cuál es la moda en el siguiente grupo de números; 2, -1, 0, 1, 1, 2, -2, 2, 0?
a) 0 b) -2 c) 3 d) 2 e) -1
7- ¿Cuánto es la mitad de 2, más dos entre cinco?
a) 2 b) 1.4 c) .4 d) 2.5 e) 2
8- ¿Cuánto es la tercera parte de 6, menos 4 por 5 más 2?
a) -16 b) -20 c) 20 d)-18 e) 18
9- La tercera parte de la quinta parte del triple de un octavo de ochocientos veinte más cuarenta es?
a) 60.5 b) 20.3 c) 21.5 d) 60 e) 121
10- ¿Cuál es el valor de x en la serie 12,17, 24, 33, 44, x ?
a) 57 b) 54 c) 55 d) 51 e) 60
4.- Trabajando en familia elabora un Gelapastel.
Ingredientes
- 1 litro de leche
- 1 Gansito, mantecada, o pingüino
- 120 grs de polvo para gelatina de leche
Proceso
1- Calentar la leche
2- Disolver el polvo de gelatina en la leche caliente
3- Vertir una tercera parte de la gelatina en un molde, y dejarla enfriar
4- Ya fría refrigerar hasta que cuaje
5- Sacar el molde del refrigerador y colocar en el centro de molde el pingüino, Gansito o mantecada,
6- Después agregar otro poco de gelatina para que esté se pegue a la primera capa de gelatina
7- Refrigerar hasta que cuaje
8- Volver a sacar el molde del refrigerador y agregar el resto de gelatina, volver a refrigerar
9- Desmoldar
10- Listo para consumo
Nota te debe quedar como si hubieras hecho una gelatina y cuando la partas se verá el pastel
(Ejemplo)
Sugerencia de evaluación:
- Fotografías y comentarios de como quedo su producto terminado.
Las rubricas de evaluacion las podremos encontrar en el siguiente link
https://docs.google.com/document/d/1PPFKgrAikGB0N7YpR7Riztl9oc4eIF_CunG5jYXTzIY/edit?usp=sharing
Retroalimentación
Evidencias
- Actividad propuesta en el programa de tecnología “Necesidades e intereses, el principio de todo proceso técnico”,
- Resolución de un cuestionario de opción múltiple
- Ejercicios de habilidad matemática
- Elaboración de un Gelapastel
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